74 Serveur - Serveuse H/F Lac Casa
Annecy - 74 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
- Gérer les réservations afin d'avoir un service organisé et optimisé
- Accueillir les clients et les diriger à leur table en fonction des réservations
- Effectuer un service avec efficacité en respectant l'ordre d'arrivée des clients
- Être force de vente et proposer de ventes additionnelles
- Savoir expliquer le menu du midi pour donner envie aux clients
- Savoir expliquer les plats pour créer une expérience client
- Préparer les boissons et les desserts
- Anticiper l'approvisionnement nécessaire pour le service en salle
- Savoir encaisser les clients avec tous les types de payement
- Savoir faire la caisse pour pouvoir la clôturer
- Savoir fermer le restaurant en sécurité
- Réceptionner les livraisons
- Aide à la gestion administrative et commerciale du restaurant
- Participer au développement de l'entreprise
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité, Espagnol souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Annecy - 74
- CDI
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