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Barman-Serveur Polyvalent H/F le Cul de Sac

Remiremont - 88

CDI

Résumé de l'offre

2 200 - 2 350 € / mois
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an

Détail du poste

Description du poste :
Bar a Vin, recherche barman-serveur polyvalent.
Accueil client, service en salle, prise de commande, mise en place, service des boissons, realisation de cocktails.
En plus des tâches liees au poste, il vous sera demande de la Polyvalence :
Preparation de planches aperitives / finger food, entretien du bar et des reserves, reassort,
nettoyage ainsi que toutes tâches inherentes au bon fonctionnement de votre service.
Le Savoir-Faire Accueil et Satisfaction Clients ainsi que le Sourire sont de rigueur.

Salaire entre 2200€ et 2350€ Brut Mensuelle selon vos competences et votre experience, avec un 13 ieme mois en prime.
Remuneration supplementaire :
- Pourboires

Profil :
Idealement issu d'une formation autour du service, vous justifiez imperativementd'une experience significative en qualite de Serveur / Serveuse dans un etablissement avec une carte variee et un debit important. Nous recherchons une personne polyvalente capable d'effectuer toutes les tâches inherentes au service des planches aperitives et du bar.
Le sens du service et de l'organisation sont les atouts qui vous permettront de mener a bien vos missions.

Entreprise
Type d'emploi : Temps plein 39 H, CDI avec 2 jours de repos consecutifs possibles sur la semaine.
Horaires du bar Dimanche au Jeudi 18-1H. Vendredi - Samedi 11H30- 14H30/18H00-1H00.
A echelle humaine, Le Cul de Sac est un etablissement neuf sur Remiremont centre qui a ete entierement renove et cree en Juin 2022. Le service et les prestations se veulent avec un certain standing. Vous travaillerez selon les jours : seul, en binome avec moi, ou avec des extras sur les week-ends. La bonne humeur et le travail d'equipe avec l'autonomie sont donc de rigueur.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 6 Mois

Compétences : Gestion des commandes de boissons, Normes de sécurité sanitaire, Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants, Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks, Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar, Définir des besoins en approvisionnement, Gérer une caisse, Optimiser l'agencement du bar, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, Proposer des produits additionnels, Réaliser la facturation, Surveiller la qualité des boissons servies

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Barman-Serveur Polyvalent H/F

le Cul de Sac

Remiremont - 88
CDI

Publiée le 30/03/2025 - Réf : 188SQZN

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