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Pâtissier - Pâtissière H/F Boulangerie Patisserie du Lac

Lusigny - 03
CDI
Résumé de l'offre
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie familiale, vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Préparation et décoration des entremets.
Vous devez maitriser la confection des pâtes et pâtisseries classiques.
Deux jours de repos par semaine
Démarrage le matin à 4h jusqu'à 12h30
Possibilité de mettre en place une immersion et/ou une formation en tutorat avant l'embauche

Le profil recherché

Experience : 2 An(s) - en plus de l'apprentissage

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lusigny

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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heure

Salaire brut estimé

23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heure

Estimation haute

26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heure

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Pâtissier - Pâtissière H/F
Boulangerie Patisserie du Lac
  • Lusigny - 03
  • CDI
Publiée le 01/04/2025 - Réf : 188SHPW

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