Second de Cuisine Buffet H/F le Tahiti
Narbonne - 11 CDD- 2 000 - 2 300 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous serez responsable de la préparation des plats.
Vous aurez pour mission le contrôle qualité et saurez remplacer le chef cuisinier.
Vous devrez élaborer les buffets avec un sens de l'esthétique
Profil : vous avez une experience significative dans les buffets
Vous êtes passionné par la cuisine et avez un excellent sens de l'organisation
Vous êtes rigoureux et avez le sens du travail en équipe
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, EXPERIENCE DES BUFFET
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Narbonne - 11
- CDD
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