Chef de Partie Possibilité d'Hébergement H/F le Serac
Chamonix-Mont-Blanc - 74 CDD- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
*************Poste à pourvoir mai / juin**********************
Le Serac propose une carte courte avec des produits frais de saison ainsi qu'une cuisine régionale (raclette, fondue savoyarde)
Vous effectuerez principalement les tâches suivantes :
- La mise en place pour votre partie
- Dressage et envoi des plats
- Nettoyer quotidiennement votre poste et la cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Appliquer les normes HACCP
Vos missions pourront être amenées à évoluer selon votre investissement et vos envies.
nombre de places : intérieur 50 couverts environ et terrasse en été de 50 couverts.
Possibilité de logement.
- Poste à pourvoir mai / juin
restaurant ouvert midi et soir
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Conditionner des produits, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Chamonix-Mont-Blanc
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDD
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