Commis de Cuisine H/F les Bulles D'elodie et Fabrice
Épernay - 51 CDI- 1 955 - 2 033 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'un établissement hôtelier et de son restaurant gastronomique, vous assistez les chefs cuisiniers dans la préparation des plats dont voici les missions principales :
Préparer et assembler les plats selon les standards établis
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
- Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous travaillez en coupure ainsi que les week-ends et jours fériés.
Horaire en journée et soirée
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - commis
Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Connaissances de la préparation des aliments, Appétence pour le travail minutieux, Respect des normes et de la qualité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Épernay - 51
- CDI
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