Complétez votre profil pour recevoir des offres adaptées.

Mon espace

Mes CV vus

Mes candidatures

Mes alertes

Mon profil

Déconnexion

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Accès recruteur
- Diffuser ma première offre
- Déjà client
Télécharger l’app

Emploi
- Offres d’emploi
- Missions d'intérim
- Offres de stage
- Offres en alternance
- Entreprises qui recrutent
- Créer mon alerte
- Déposer mon CV
- Salaire brut net
Formation
Emploi
Emploi
Mon compte
- Se connecter Mon compte
- S'inscrire
- Mon espace
- Mes CV vus
- Mes candidatures
- Mes alertes
- Mon profil
- Déconnexion

Formateur - Formatrice Hôtellerie Restauration H/F Association L'atelier

Strasbourg - 67

CDD

Résumé de l'offre

2 333,70 - 2 391,97 € / mois
🕑 6 mois
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Bac +5
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Engagé depuis 40 ans dans l'insertion, la formation et l'accompagnement des personnes éloignées de l'emploi, l'Atelier a développé ses actions au contact de partenaires institutionnels et associatifs sur le territoire du Bas-Rhin, ainsi qu'en lien avec le monde de l'entreprise. Notre association porte ainsi plusieurs dispositifs adaptés à des publics variés : jeunes, bénéficiaires du RSA,. Leur point commun est la perte de confiance et de repères et le besoin d'une action re mobilisatrice forte pour les remettre sur le chemin de l'activité et de l'emploi.
Votre mission : former et accompagner vers l'emploi
En tant que Formateur Référent Pôle Restauration, vous jouerez un rôle clé dans la montée en compétences et l'insertion des stagiaires dans les métiers de l'hôtellerie-restauration.
Vos principales responsabilités :
Encadrement & formation
- Animer des sessions théoriques et pratiques pour un groupe de 12 à 15 stagiaires.
- Concevoir des parcours pédagogiques adaptés aux profils et objectifs individuels.
- Transmettre les gestes et techniques professionnels et organiser des travaux pratiques.
Accompagnement & suivi
- Assurer un suivi individualisé en entreprise et organiser des bilans tripartites.
- Veiller à la progression des stagiaires en lien avec les certifications (Commis de cuisine, Serveur, Employé technique de restauration collective).
Développement & réseau
- Créer et mettre à jour des supports pédagogiques adaptés.
- Entretenir et renforcer un réseau d'entreprises partenaires pour faciliter l'insertion des stagiaires.
Gestion administrative & événements
- Assurer le suivi des dossiers stagiaires et reporting via la plateforme CERTIBLOC.
- Participer à l'organisation d'événements (forums emploi, portes ouvertes, remises de diplômes.).
Profil recherché
Formation : Bac +3 à Bac +5 dans le domaine de la restauration, de la formation professionnelle ou de l'insertion.
Expérience : Une expérience en formation, en pédagogie ou en accompagnement de publics en insertion est un atout.
Compétences :
Maîtrise des techniques de cuisine et de service
Excellentes capacités pédagogiques et relationnelles
Connaissance des réglementations (HACCP, formation pro)
Aisance avec les outils informatiques (Pack Office, plateformes pédagogiques)
Pourquoi nous rejoindre ?
Un poste à fort impact, au service de l'insertion professionnelle
Une équipe engagée et dynamique
Des missions variées et enrichissantes

Lieu de travail : Strasbourg
Type de contrat : CDD 6 mois
Rémunération : à partir de 2333.70€ brut mensuel - 35h hebdomadaire

Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques pédagogiques, Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Formateur - Formatrice Hôtellerie Restauration H/F

Association L'atelier

Strasbourg - 67
CDD

Publiée le 29/03/2025 - Réf : 188QCQH

Créez une alerte

Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :

Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

En cliquant sur "Créer mon alerte", vous acceptez les CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site hellowork.com.