Cuisinier H/F G&G

Détail du poste

Nous recherchons un Cuisinier ou une Cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Il/Elle sera responsable de la préparation et de la présentation de plats savoureux, tout en respectant les normes de diététique, de qualité et de sécurité alimentaire. Nous proposons un environnement de travail stimulant.

Les missions principales sont les suivantes :
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis;
- Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts, collations);
- Respecter les normes de diététiques appliquées dans l'entreprise pour la préparation des recettes;
- Apporter du soin à la présentation de l'assiette (en vue de la photographie de ces dernières par des photographes internes) ;
- Manipuler les aliments avec soin en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP;
- Collaborer avec l'équipe du pôle Nutrition pour garantir une production fluide et rapide, le tout dans une atmosphère de travail positive et efficiente;
- Participer à l'approvisionnement des ingrédients et à la gestion des stocks;
- Maintenir la propreté de l'espace de travail et des équipements.

Nous recherchons un candidat H/F doté(e) des compétences suivantes :
- Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire;
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire;
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant un bon esprit d'équipe;
- Sens de l'organisation et souci du détail dans la présentation des plats;
- Esprit d'équipe développé afin d'encourager une collaboration harmonieuse au sein du pôle Nutrition;
- Créativité et passion pour la gastronomie;
- Stylisme culinaire serait un plus (pour l'aspect esthétique de la présentation des plats).

La société G&G est éditrice de l'application Fiit Fight Forever disponible sur tous les app stores. Cette application propose des programmes sportifs et alimentaires permettant d'atteindre ses objectifs sportif et bien-être.
Le recrutement de ce poste s'effectue au sein du pôle Nutrition, dans le cadre d'un surcroît d'activité survenu par la nécessité de produire et mettre en ligne un certains nombres de recettes.
Le/La Cuisinier/Cuisinière sera rattachée au Responsable du Pôle Nutrition et travaillera en étroite collaboration avec lui ainsi qu'avec la Diététicienne du pôle. Ce sont eux qui sont en charge de la création et l'établissement des fiches recettes; ainsi que de la photographie des plats préparés (en vue de leur mise en ligne).

- Contrat à Durée Déterminée
- 35h/semaine du lundi au vendredi (possibilité de temps partiel)
- 3 mois de mission : de début mars 2025 à fin mai 2025 (mission qui peut être étendue selon les besoins de l'activité)
- Contrat basé à Beynost (01700)
- Permis de conduire et véhicule indispensable pour cette mission

- Fourchette salariale proposée : entre 2000€ et 2300€ brut/mensuel
- Ticket Restaurant d'une valeur faciale de 8€ (50% à la charge des salariés)
- Couverture mutuelle et prévoyance proposée (une vingtaine d'Euros par mois)
- Possibilité de mission en freelance sur ce besoin (dans ce cas, facturation comprise entre 2000 et 2300€ HT/mois)

Si vous souhaitez rejoindre une équipe et entreprise dynamique, alors rejoignez-nous chez G&G !