Barman - Barmaid H/F Oceania L'univers Tours -
Tours - 37 CDI- 12,08 - 13 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Gérer l'ensemble des opérations du bar (stocks, commandes, encaissements).
Concevoir et renouveler la carte des cocktails et boissons.
Optimiser les ventes et assurer la rentabilité du bar.
Organiser et animer des événements spéciaux au sein du bar.
Assurer un service client irréprochable et développer l'expérience client.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Tours - 37
- CDI
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