Assistant - Assistante à la Direction d'Un Restaurant H/F BEERS & Co
Lambres-lez-Douai - 59 CDI- 2 400 - 2 401 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Adjoint de Direction (H/F) motivé et impliqué pour épauler la direction et assurer le bon fonctionnement de notre établissement BEERS & Co de LAMBRES LEZ DOUAI.
Vos missions :
Assister le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant
Encadrer, former et motiver les équipes
Garantir la qualité de service et la satisfaction des clients
Gérer les stocks, les commandes et l'approvisionnement
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience en management dans la restauration (adjoint, responsable de salle.)
Sens du service et excellent relationnel
Organisation, rigueur et capacité à gérer les imprévus
Connaissance des normes HACCP et gestion des coûts.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Lambres-lez-Douai - 59
- CDI
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