Cuisinier - Cuisinière H/F Samsic Emploi Rhone Alpes Chambery
Aix-les-Bains - 73 Intérim- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre client recrute un Cuisinier (H/F) pour la saison au sein d'un hôtel spa restaurant.
En tant que Cuisinier, vous intégrerez une équipe passionnée et créative.
Vous aurez la responsabilité de préparer des plats de qualité pour les clients de l'établissement.
Vos missions incluront :
- Élaborer et préparer les plats selon les recettes et standards de l'établissement,
- Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine,
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et fluide,
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.
Nous recherchons un candidat dynamique, passionné par la cuisine et possédant une expérience précédente dans un poste similaire.
Les compétences attendues pour ce poste incluent :
- Maîtrise des techniques culinaires,
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe,
- Créativité et envie d'innover,
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Animer, coordonner une équipe, Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires, Assurer la propreté de la zone de travail, Concevoir des recettes et menus, Conditionner des produits, Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Evacuer et trier des déchets, des produits, Évaluer la satisfaction client, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine, Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe, Organiser des événements culinaires spéciaux, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des glaces et des sorbets, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié, Superviser la préparation des produits culinaires, Transmettre une technique, un savoir-faire
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Aix-les-Bains
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
- Aix-les-Bains - 73
- Intérim
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Cuisinier
- Offre emploi Restauration
- Offre emploi Chambéry
- Offre emploi Albertville
- Offre emploi Saint-Jean-de-Maurienne
- Offre emploi Bourg-Saint-Maurice
- Offre emploi Courchevel
- Offre emploi Les Belleville
- Offre emploi Val Thorens
- Offre emploi Tignes
- Offre emploi La Motte-Servolex
- Offre emploi Moûtiers
- Offre emploi Serveur
- Offre emploi Commis de cuisine
- Offre emploi Employé de restaurant
- Offre emploi Second de cuisine
- Offre emploi Chef cuisine
- Entreprises Restauration
- Mission Intérim Restauration
- Entreprises Cuisinier
- Entreprises Aix-les-Bains
- Mission Intérim Savoie
- Offre emploi Fonction publique
- Offre emploi Collectivités
- Offre emploi Fonction publique territoriale
- Offre emploi Restaurant
- Offre emploi Hôtellerie restauration
- Offre emploi Montagne Aix-les-Bains
- Offre emploi Fonction publique Aix-les-Bains
- Offre emploi Collectivités Aix-les-Bains
- Offre emploi Fonction publique territoriale Aix-les-Bains
- Offre emploi Hôtellerie restauration Aix-les-Bains
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}