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Apprenti Boulanger - Boulangère H/F Boulangerie de la Gare

Nomexy - 88
Alternance
Salaire alternance -
Résumé de l'offre
  • 486,49 - 1 801,80 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez un CAP Boulanger en alternance entre le centre de formation et l'entreprise sur une durée de 24 mois.
Vous êtes en charge de :
- La confection du pain et des viennoiseries
- Du tourage et façonnage des pâtons

****Horaires : de 05h à 11h*****

Pour plus d'infos sur les contrats d'apprentissage (conditions d'éligibilité et rémunération) :
https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Apprenti Boulanger - Boulangère H/F
Boulangerie de la Gare
  • Nomexy - 88
  • Alternance
Publiée le 27/03/2025 - Réf : 188PRWX

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