Apprenti Boulanger - Boulangère H/F Boulangerie de la Gare
Nomexy - 88 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez un CAP Boulanger en alternance entre le centre de formation et l'entreprise sur une durée de 24 mois.
Vous êtes en charge de :
- La confection du pain et des viennoiseries
- Du tourage et façonnage des pâtons
****Horaires : de 05h à 11h*****
Pour plus d'infos sur les contrats d'apprentissage (conditions d'éligibilité et rémunération) :
https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Nomexy - 88
- Alternance
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