Pâtissier - Pâtissière H/F aux Saveurs du Fournil
Saint-Pierre-lès-Elbeuf - 76 CDI- 2 500 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos missions sont :
- Réalisation de pâtisseries et notamment de pâte à choux, entremets, chocolats
- Assurer le nettoyage et l'entretien régulier du matériel de pâtisserie et du poste de travail.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Horaires : de 5h00 à 11h00.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s) - sur le même type de poste
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Pierre-lès-Elbeuf - 76
- CDI
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