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Chef - Cheffe de Cuisine H/F Paillote Del Mar

Leucate - 11
CDD
Résumé de l'offre
  • 3 000 - 3 500 € / mois
  • 🕑 5 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Vos missions sont :
- Manager une équipe de cuisine
- Gestion des commandes et inventaires
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité
- Service de 160 couverts midi et soir 6 jours sur 7 en pleine saison

Vous maîtrisez la cuisine méditerranéen
Possibilité de logement

Le profil recherché

Experience : 3 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Expérience d'au moins 3 ans

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Bienvenue chez Paillote Del Mar

Nouveau club de plage la Paillote del Mar située au pied du ponton a port Leucate

Chef - Cheffe de Cuisine H/F
Paillote Del Mar
  • Leucate - 11
  • CDD
Publiée le 27/03/2025 - Réf : 188PLLL

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