Chef - Cheffe de Cuisine H/F Paillote Del Mar
Leucate - 11 CDD- 3 000 - 3 500 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vos missions sont :
- Manager une équipe de cuisine
- Gestion des commandes et inventaires
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité
- Service de 160 couverts midi et soir 6 jours sur 7 en pleine saison
Vous maîtrisez la cuisine méditerranéen
Possibilité de logement
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Expérience d'au moins 3 ans
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Paillote Del Mar
Nouveau club de plage la Paillote del Mar située au pied du ponton a port Leucate
- Leucate - 11
- CDD
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