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Apprenti Employé Polyvalent Restauration H/F Domespace Grill

Guéret - 23
Alternance
Salaire alternance -
Résumé de l'offre
  • 486,49 - 1 801,80 € / mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Détail du poste

Au sein de notre restaurant, vous occupez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en alternance.

Vous apprendrez la cuisine et le service en restauration, équipe de 8 salariés
Vous serez en alternance 75% en entreprise au restaurant à Guéret et 25% en formation dans un centre de l'AFPA de GUERET.
Préparation & validation CAP employé (e) polyvalent(e) de restauration.
Horaires : 9h00 à 14h30 avec une heure de pause déjeuner et 19h30 à 22h00. Jour de fermeture tous les dimanches avec un jour de repos dans la semaine.

Salle :
- Ménage et mise en place de la salle de restaurant
- Réception des clients, accompagnement à table
- Service des plats, boissons, cafe.....
- Voir encaissements éventuellement...

Cuisine :
- Apprentissage de la cuisine classique, française, option grill
- Apprentissage de la confection des désserts
- Dressage des plats et assiettes pour les clients
- Nettoyage de la cuisine et de la plonge avec machine

Vous avez la passion de la cuisine, vous souhaitez apprendre et développer vos compétences culinaires ?
Alors n'hésitez pas à postuler, on vous attend !

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Apprenti Employé Polyvalent Restauration H/F
Domespace Grill
  • Guéret - 23
  • Alternance
Publiée le 27/03/2025 - Réf : 188MSRL

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