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Responsable Adjoint de Magasin Slam Job H/F Pôle Emploi

Montpellier - 34
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 000 - 2 200 € / mois
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Entretien dans le cadre d'un job dating " SLAM JOB" le Samedi 12 Avril 2025 de 11h30 à 13h00 en vue de l'ouverture d'un point Atelier Banette sur Montpellier, une 20ène de postes à pourvoir dans tout les secteurs de la boulangerie.

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable adjoint de magasin H/F pour diriger et gérer notre établissement.

Description du poste :
En tant que Responsable adjoint de magasin H/F, vous supervisez l'activité, gérez le personnel, assurez la qualité des produits et optimisez la rentabilité, tout en garantissant une expérience client de qualité, en binôme avec votre responsable de magasin H/F.

Vos missions :
- Gestion de l'équipe : encadrer, former et motiver une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs (11 personnes).
- Supervision de la production : en partenariat avec le responsable de production, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.
- Qualité et sécurité : veiller à ce que les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de législation soient respectées.
- Suivi des stocks : gérer les approvisionnements en matières premières, passer les commandes auprès de nos fournisseurs, gérer les marges.
- Gestion commerciale : développer les ventes et fidéliser la clientèle.
- Relation clientèle : Garantir un accueil de qualité et répondre aux besoins des clients. Vous participez à la vente et au service, et effectuez des ouvertures (6h30) et des fermetures (20h30).
- Gestion administrative : Gérer la planification des équipes, leurs absences (en respectant la législation sociale), s'assurer de la bonne tenue des caisses.

Profil recherché :
- Vous justifiez d'une première expérience en tant qu'adjoint sur la gestion d'un point de vente dans l'univers de la boulangerie - pâtisserie ou dans le domaine de la restauration.
- Les profils ayant été indépendants ou issus de la grande distribution seront également appréciés.
- Vous êtes un manager adjoint à l'écoute, dynamique et avez le goût du travail en équipe.
- Votre sens de l'organisation et votre esprit d'analyse vous permettent de prendre des décisions rapidement et efficacement.
- Vous avez un excellent relationnel et êtes capable de créer une ambiance chaleureuse au sein de l'équipe et avec la clientèle.

Le poste :
- Une formation de 2 à 3 semaines
- CDI 39h, statut employé, 2 jours de repos consécutifs
- Salaire : 2000€ à 2200€ bruts mensuels pour 35 heures (heures supplémentaires payées).
- Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double
- Un demi 13ème mois au bout d'1 an d'ancienneté
- Primes trimestrielles équivalentes à un 14ème mois
- Remises de 20% sur vos achats en boutique
- Une baguette de pain offerte chaque jour
- Possibilité de restauration sur place

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Responsable Adjoint de Magasin Slam Job H/F
Pôle Emploi
  • Montpellier - 34
  • CDI
Publiée le 27/03/2025 - Réf : 188MYBM

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