Cuisinier - Cuisinière Restaurant Bistronomique H/F le Clos du Roi
Angers - 49 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recrutons un(e) cuisinier(-ere) qui souhaite travailler dans un cadre d'exception.
Le restaurant "Le Clos du Roi" situé dans le Logis du Gouverneur au sein du Château d'Angers vous proposera une cuisine de type bistronomique.
Travail du lundi au dimanche de 09h à 16h et exceptionnellement le soir pour des prestations de type traiteur.
Dans ce cadre, vous serez chargé(e) :
- De créer des menus toutes les 3 semaines avec des produits locaux et de saison (3 entrées; 3 plats; 3 desserts).
- De faire les plannings pour la cuisine (avec rotation des week-end) et gérer le recrutement au besoin
- De faire les courses et de négocier avec les fournisseurs
- Former votre équipe
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Angers
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Angers - 49
- CDI
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