Second de Cuisine H/F Au bureau
Pontarlier - 25 CDI- 3 000 - 3 400 € / mois
- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
LE DEFENSEUR CENTRAL H/F
Ton futur club ?
A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.
Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !
Véritable numéro 2 de l'équipe, tu assures les arrières du chef. Méticuleux/se et diplomate tu es le relai de l'équipe.
Le plan de match :
Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, tu es capable de remplacer le/la chef en son absence y compris les soirs de matchs : la foule en délire, ça ne te fait pas peur !
- Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe !
- Maîtrise les fiches techniques et supervise la sécurité alimentaire de ta cuisine
- Supervise le jeu pendant le match et fais circuler la stratégie du chef aux différents coéquipiers
- Contrôle l'état de tes stocks au gramme près
- Fais monter en puissance tes coéquipiers et fédère ton équipe
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Réception de la candidature
-
Envoie d'un questionnaire de présélection
-
Entretien physique ou visio
-
Embauche
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Le meilleur club, c'est Au Bureau :
- Une équipe bienveillante et performante
- Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation
- Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe
Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire !
Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut !
Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie nous ton plus beau CV !
Raisons de nous rejoindre
-
30% de réduction dans les restaurants du Groupe? Bertrand.
-
Formation et possibilité d’évolution au sein de Bertrand Franchise.
-
Accès au CSE, à la mutuelle.
-
Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse.
Bienvenue chez Au bureau
AU BUREAU : L'ESPRIT PUB ANGLAIS
Inspiré des pubs anglo-saxons, Au Bureau est le lieu idéal pour se retrouver, partager un bon repas et vibrer au rythme des grands événements. Burgers, plats généreux et bières sélectionnées font le succès de cette brasserie pas comme les autres.
Travailler chez Au Bureau, c'est...
- Plonger dans une ambiance chaleureuse et festive
- Rejoindre une équipe dynamique et passionnée
- Évoluer dans un réseau en pleine expansion
AU BUREAU, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE
En intégrant Au Bureau, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.
- Pontarlier - 25
- CDI
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