

Responsable Rayon Traiteur H/F Actual Talent
Vindry-sur-Turdine - 69 CDIOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 28 800 - 36 000 € / an
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Vos missions :
- Piloter l'activité du rayon traiteur (charcuterie, fromages, plats préparés) et optimiser l'offre produits.
- Gérer les stocks et les commandes en lien avec la centrale d'achat et les fournisseurs.
- Mettre en avant le rayon : implantation, merchandising, promotions et animations commerciales.
- Garantir la fraîcheur et la qualité des produits dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Encadrer et animer une équipe de 4 à 5 personnes en les accompagnant dans leur montée en compétences.
- Analyser les performances et mettre en place des actions pour développer le chiffre d'affaires et la marge.
Le profil recherché
Votre profil :
Expérience en gestion de rayon alimentaire (traiteur, charcuterie, fromagerie, frais...).
Compétences en management et en animation d'équipe.
Sens du commerce : vous aimez conseiller et satisfaire la clientèle.
Maîtrise des règles d'hygiène et de gestion d'un compte d'exploitation.
Dynamisme et organisation pour gérer un rayon en constante évolution.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un groupe solide et reconnu, offrant des perspectives d'évolution.
Un défi motivant : redévelopper l'offre et regagner la confiance des clients.
Un cadre de travail dynamique avec une équipe stable et engagée.
Horaires : Prise de poste entre 5h et 6h du matin, 2 après-midis de repos par semaine, permanence 1 dimanche sur 8.
Prêt(e) à relever le défi et à dynamiser le rayon traiteur ? Postulez dès maintenant !
L'entreprise
"Donnez du goût à votre carrière !"
Vous avez une passion pour les produits frais et le commerce ?
Vous aimez manager une équipe et relever des défis ?
Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual (5 acteur sur le marché de l'emploi en France), recherche un(e) Responsable de Rayon Traiteur pour prendre en main un rayon clé au sein d'une grande enseigne de distribution.
Localisation : Vindry-sur-Turdine
Contrat : CDI - Statut Agent de Maîtrise
Rémunération sur 13 mois + participation & intéressement
- Vindry-sur-Turdine - 69
- CDI
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