Complétez votre profil pour recevoir des offres adaptées.

Mon espace

Mes CV vus

Mes candidatures

Mes alertes

Mon profil

Déconnexion

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Accès recruteur
- Diffuser ma première offre
- Déjà client
Télécharger l’app

Emploi
- Offres d’emploi
- Missions d'intérim
- Offres de stage
- Offres en alternance
- Entreprises qui recrutent
- Créer mon alerte
- Déposer mon CV
- Salaire brut net
Formation
Emploi
Emploi
Mon compte
- Se connecter Mon compte
- S'inscrire
- Mon espace
- Mes CV vus
- Mes candidatures
- Mes alertes
- Mon profil
- Déconnexion

Cuisinier - Cuisinière H/F les 3 Secs

La Ciotat - 13

CDI

Résumé de l'offre

3 200 € / mois
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Vous êtes créatifs(ves) et passionnés(ées), par la cuisine et vous voulez régaler nos clients ? Rejoignez notre équipe et participez à l'élaboration de plats savoureux dans une ambiance familiale ! Vos missions si vous les accepter :
- Préparer et envoyer des assiettes de qualité maximum 60 couverts/service
- Gérer les produits et éviter le gaspillage
- Travailler dans le respect des règles d'hygiène(HACCP)
- Participer à l'organisation et au nettoyage de la cuisine
- Apporter votre touche personnelle pour sublimer nos recettes
Travail en coupure de 9h à 14h et de 18h à 22h.
Restaurant ouvert le lundi, mardi, vendredi; samedi et dimanche.

L'adresse du poste

Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !

Calculer mon temps de trajet

Le profil recherché

Experience : 2 An(s) - Sur même poste

Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Modalités de stockage de produits alimentaires, Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Déterminer les coûts de revient des préparations culinaires, Dresser des plats pour le service, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Cuisinier - Cuisinière H/F

les 3 Secs

La Ciotat - 13
CDI

Publiée le 22/03/2025 - Réf : 188KRRF

Créez une alerte

Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :

Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

En cliquant sur "Créer mon alerte", vous acceptez les CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site hellowork.com.