Second - Seconde de Cuisine H/F Pôle Emploi
Cormeilles - 27 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'un Hôtel Restaurant vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Restaurant bistronomique d'une quarantaine de couverts en service du soir vous travaillerez de 17h à 22h. Actuellement le restaurant est fermé le vendredi soir et le dimanche soir.
Ouverture du service tous les midis prévue à partir du mois d'avril
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Chaîne du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Gestes et postures de manutention, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Cormeilles - 27
- CDI
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