Chef de Cuisine Guinguette Saisonnière H/F Guinguette Ô Albarèdes
Montauban - 82 CDD- 2 600 - 3 200 € / mois
- 🕑 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans un cadre agréable au milieu de vergers,
nous vous proposons de mener à bien une cuisine de saison et de produits frais.
La guinguette a une partie cuisine Braséro en extérieur (poste de grilladin qui peut être celui du chef) ou poste au froid avec entrées+desserts et brunch (poste qui peut être celui du chef).
Pour ce poste vous devez
- Manager l'équipe cuisine de 3 personnes,
- Faire la liste des besoins et passer. les commandes.
Egalement savoir gérer la gestion du temps pour les préparations avec anticipation des événements.
Travail en collaboration avec l'équipe de salle très important.
Avoir un bon sens de la communication.
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuisine des spécialités régionales françaises, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Surveiller les coûts d'exploitation de la cuisine
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Montauban - 82
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Chef cuisine
- Offre emploi Restauration
- Offre emploi Moissac
- Offre emploi Castelsarrasin
- Offre emploi Lauzerte
- Offre emploi Caussade
- Offre emploi Beaumont-de-Lomagne
- Offre emploi Montech
- Offre emploi Saint-Antonin-Noble-Val
- Offre emploi Golfech
- Offre emploi Verdun-sur-Garonne
- Offre emploi Nègrepelisse
- Offre emploi Cuisinier
- Offre emploi Serveur
- Offre emploi Commis de cuisine
- Offre emploi Employé de restaurant
- Offre emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Montauban
- Offre emploi Cuisine
- Offre emploi Fonction publique
- Offre emploi Collectivités
- Offre emploi Fonction publique territoriale
- Offre emploi Restaurant
- Offre emploi Fonction publique Montauban
- Offre emploi Collectivités Montauban
- Offre emploi Fonction publique territoriale Montauban
- Offre emploi Cdd Montauban
- Offre emploi Hôtellerie restauration Montauban
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}