Responsable de Salle H/F Bistro Régent
Mimizan - 40 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vos missions :
- Accueil de la clientèle et fidélisation
- Service
- Encaissements
- Faire la caisse en fin de journée
- Gestion des commandes fournisseurs
- Entretien de l'établissement et contrôle des règles d'hygiène et de sécurité
- Management de l'équipe de salle et de cuisine en l'absence du directeur de l'établissement
2 jours de repos consécutifs
Poste à pourvoir pour Avril
Mutuelle 100% prise en charge employeur
Pas de possibilité de logement
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez Bistro Régent
Que vous propose chaque Bistro Régent® ? Une cuisine savoureuse au sein d'une ambiance décontractée.
Le concept de bistro lancé par Marc Vanhove perpétue cet esprit qui met à l'honneur des plats authentiques, propices à des repas entre amis.
- Mimizan - 40
- CDI
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