Cuisinier en EHPAD H/F PROvidence
Bourgogne-Franche-Comté IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Rejoignez notre établissement où le bien-être des résidents est au coeur de nos préoccupations, en tant que cuisinier dans une maison de retraite. Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine et attentive aux besoins alimentaires spécifiques des personnes âgées.
Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation quotidienne des repas pour les résidents en respectant les normes nutritionnelles et alimentaires prescrites. Vous devrez élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés à chaque résident, tout en tenant compte des régimes spéciaux, intolérances ou allergies alimentaires. La gestion des approvisionnements et du stock fait également partie intégrante de vos missions afin d'assurer une gestion efficace et sans gaspillage.
L'application rigoureuse des normes HACCP (Hygiène Alimentation Confiance Contrôle Prévention) sera indispensable pour garantir la sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour accommoder les plats selon les besoins médicaux individuels. De plus, jouer un rôle majeur dans le maintien d'une ambiance conviviale durant les repas fait partie de votre responsabilité.
Le profil recherché
Nous recherchons un candidat qui possède :
- Un diplôme ou une certification en cuisine
- Une expérience préalable significative dans la restauration collective
- Une connaissance approfondie des règles d'hygiène alimentaire (normes HACCP)
- Une capacité à créer des plats innovants tout en respectant les contraintes nutritionnelles spécifiques
- Un bon sens de l'organisation et une grande rigueur dans le travail
- D'excellentes compétences interpersonnelles pour collaborer efficacement avec l'équipe soignante
- Un engagement envers l'amélioration continue du service offert aux résidents
L'entreprise
Nous sommes partis d'un constat simple : le recrutement est une affaire de spécialistes formés aux métiers des personnes qu'ils recrutent.
L'humain est, et doit être au centre de tout.
Créé il y a 15 ans avec pour ambition de bousculer les codes du recrutement, nous avons fait le choix d'accompagner nos clients dans leurs recherches de nouveaux collaborateurs avec les solutions convenant à leurs problématiques RH.
Avec des engagements et des valeurs fortes, nous avons su nous imposer dans un milieu concurrentiel grâce à notre maillage international et la force d'engagement de nos équipes.
Nous n'attendons plus que vous, alors envoyez nous directement votre CV !
Infos complémentaires
Salaire + 10% IFM + 10% ICP
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