Commis de Cuisine H/F Les Jardins D'Iroise
Rochefort - 17 CDI Temps partiel- BEP, CAP
- Service public hospitalier
Les missions du poste
Quelles seront vos principales missions ?
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un commis de cuisine H/F.
Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ?
Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ?
Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ?
Vous êtes la personne que nous recherchons !
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du cuisinier, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison.
Vos missions :
- Réaliser les préparations froides (entrées, fromages, desserts)
- Contrôler la qualité des préparations
- Dresser de façon qualitative les plats
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP)
- Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Procéder à l'embarquement des repas dédiés au portage
- Faire la plonge
Cette liste est non exhaustive.
Vos conditions de travail :
- Journée de 10 heures
- Roulement sur 2 semaines
- Un week-end sur deux travaillés
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Qui êtes-vous ?
- Vous avez un CAP cuisinier
- Vous justifiez d'une première expérience
- Vous avez le sens du détail et être recherche de qualité
Bienvenue chez Les Jardins D'Iroise
Qui sommes-nous ?
Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !
Notre établissement, à taille humaine avec ses 59 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au coeur de nos préoccupations, résidents comme salariés.
- Rochefort - 17
- CDI
- Temps partiel
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