Boucher H/F E.Leclerc
Albi - 81 CDI- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Ainsi, vous participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation au sein du rayon boucherie traditionnelle.
Vous exécuterez des tâches précises (désosser, hacher, malaxer, mélanger, trier, emballer...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devez maîtriser les spécificité des produits que vous transformez (mode de conservation des produits, la traçabilité, les espèces de viandes, etc.).
Vous serez également au contact de la clientèle que vous serez amené(e) à servir et à renseigner.
Caractéristiques du poste :
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire
- Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel)
- Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène...)
- Vérifier la conformité des marchandises livrées,en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur
- Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes
- Ranger et compter les marchandises en stock
- Préparer les ingrédients ou les produits
- Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène
- Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l'implantation des produits, leur DLV, le balisage produits, et les informations relatives à l'origine du produit (tracabilité)
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de candidature avec ou sans CV
-
Etude de la candidature et prise de contact
-
Entretien de 20-30 min avec le RH
-
Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
-
Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
Le profil recherché
Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Qualités requises :
- Méthodologir, rigueur
- Dynamisme et enthousiasme
- Adaptabilité
- Précision, soin et minutie
- Sens de l'exécution
- Travail à un rythme soutenu
- Sociabilité et ouverture aux contacts
- Conscience professionnelle et esprit de sécurité
- Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation
Niveau de formation :
Vous possèdez une formation en boucherie et avez, idéalement, déjà exercé un poste similaire, n'hésitez pas à nous contacter !
Raisons de nous rejoindre
-
Emploi près de chez vous
-
Une enseigne leader sur le marché
-
Des équipes dynamiques et solidaires
-
Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
-
Des perspectives d'évolution professionnel
Bienvenue chez E.Leclerc
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'Euros en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Albi
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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