Chef - Cheffe de Cuisine H/F Pôle Emploi
Grayan-et-l'Hôpital - 33 CDD- 14 - 15 € / heure
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour la saison 2025.
Poste de mai à fin octobre.
Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks.
Vous encadrez l'équipe de cuisine.
Vous effectuerez les préparations des entrées et des plats servis dans le restaurant.
Vous connaissez le monde de la restauration et notamment celui de la cuisine.
Vous justifiez d'une expérience solide.
POSTE NON LOGE.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Grayan-et-l'Hôpital - 33
- CDD
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