Titre Professionnel Serveur - Serveuse de Restaurant H/F H et C Conseil
Lagrasse - 11 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Être un bon serveur, ça ne s'improvise pas !
Envie d'apprendre aux côtés de professionnels du métier ?
N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous !
Vos principales Missions :
Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service
Vous êtes le garant de l'image de l'établissement et soignez l'accueil et la relation avec la clientèle
Vos qualités et savoir-être :
Vous êtes motivé.e
Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe
Vous êtes dynamique et efficace.
Possibilité de logement.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Carte des vins, Anglais niveau avancé B2,Utilisation de caisse informatisée, Techniques de service à l'anglaise, Techniques de service à la française, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le suivi des réservations, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Présenter et valoriser un produit ou un service, Piloter une activité, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Lagrasse - 11
- Alternance
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