Apprenti Pâtissier H/F Olivier Bajard
Perpignan - 66 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Selon votre niveau vous pourrez préparer une complémentaire, un brevet technique des métiers ou brevet de maîtrise.
Vous serez formé aux différentes tâches entrant dans la composition des entremets, des viennoiseries, des chocolats, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous apprendrez l'élaboration de la carte des desserts Vous sélectionnez et pesez les ingrédients en fonction de votre planning production. Vous assemblez ces mêmes ingrédients qui entrent dans l'élaboration des différentes recettes en respectant la mise en oeuvre et la méthodologie de travail.
Prise de poste fin août ou la rentrée de septembre.
Le temps de formation en CFA/École est du temps de travail effectif et compte dans l'horaire de travail hebdomadaire.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Perpignan - 66
- Alternance
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Pâtissier
- Emploi Artisanat
- Emploi Argelès-sur-Mer
- Emploi Canet-en-Roussillon
- Emploi Le Boulou
- Emploi Rivesaltes
- Emploi Thuir
- Emploi Céret
- Emploi Saint-Cyprien
- Emploi Prades
- Emploi Ille-sur-Têt
- Emploi Saint-Laurent-de-la-Salanque
- Emploi Boucher
- Emploi Menuisier
- Emploi Boulanger
- Emploi Peintre
- Emploi Charcutier-traiteur
- Entreprises Artisanat
- Alternance Artisanat
- Entreprises Pâtissier
- Entreprises Perpignan
- Alternance Pyrénées-Orientales
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Débutant
- Emploi Patisserie
- Emploi Fonction publique Perpignan
- Emploi Collectivités Perpignan
- Emploi Fonction publique territoriale Perpignan
- Emploi Espace Perpignan
- Emploi Patisserie Perpignan
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}