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Barman - Barmaid H/F le Chat qui Prise

Versailles - 78

CDI

Résumé de l'offre

2 564 € / mois
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons deux Barman(H/F), vous travaillez soit du matin, soit du soir, selon deux amplitudes horaire proposées : soit de 6H30 à 2h du matin (planification maximale), soit de 15h à minuit (planification maximale) selon planning fixé une semaine à l'avance, à voir avec l'employeur.

2 jours de repos consécutifs.

Vous êtes souriant/e, aimable avec la clientèle. Bon esprit d'équipe. Service au comptoir uniquement.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Gestes et postures de manutention, Techniques de comptage, Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Caractéristiques des vins et spiritueux, Législation des vins et spiritueux, Techniques de port de plateaux/plats, Utilisation de matériel de bar, Accueillir le client et l'installer, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Prendre une commande client, Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool, Réaliser des cocktails, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Stocker un produit, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser un service en salle, Gérer les stocks, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Organiser le traitement des commandes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Identifier, traiter une demande client

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Barman - Barmaid H/F

le Chat qui Prise

Versailles - 78
CDI

Publiée le 21/03/2025 - Réf : 188HJJX

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