Directeur Gérant H/F l Ecrin
Toulouse - 31 CDI- 2 000 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le/la directeur gérant d'un club de strip-tease, d'une discothèque est responsable de l'ensemble des opérations du lieu, assurant son bon fonctionnement, sa rentabilité et la satisfaction de la clientèle. Le poste requiert des compétences en gestion, en leadership, et une connaissance approfondie du secteur du divertissement et de la vie nocturne.
Le/la directeur gérant devra veiller au respect des réglementations (hygiène, sécurité, lois sur l'alcool et le spectacle) tout en offrant une expérience unique et sécurisée pour les clients et les employés.
Responsabilités principales :
- Superviser les opérations quotidiennes du club
- Veiller à la conformité avec les réglementations locales (licences d'exploitation, autorisations de spectacles, etc.).
- Assurer un environnement sûr et agréable pour les clients et le personnel.
- Maximiser les profits en augmentant les ventes et en optimisant la gestion des ressources.
- Former et superviser le personnel, y compris les danseurs, serveurs, barmans et agents de sécurité.
- Mettre en place un planning de travail efficace et équitable.
- Gérer les conflits et s'assurer de la motivation des équipes.
- Garantir une expérience client exceptionnelle et fidéliser la clientèle.
- Maintenir une image professionnelle et accueillante du club.
- Élaborer des stratégies marketing pour attirer et fidéliser les clients.
- Superviser l'entretien des locaux et du matériel.
Qualités et compétences requises :
- Gestion d'entreprise
- Leadership
- Organisation
- Communication
- Adaptabilité
- Professionnalisme
Les horaires peuvent varier. Travail de nuit principalement (23h - 7h).
Une expérience en gestion dans le secteur de la vie nocturne, de la restauration ou de l'événementiel est conseillée.
Une connaissance des lois relatives à l'exploitation d'un établissement de divertissement est un atout.
Formation en gestion, commerce ou événementiel appréciée.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public, Animer, coordonner une équipe, Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines, Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation, Développer et fidéliser la relation client, Gérer les ressources humaines, Mettre en oeuvre des actions de communication
Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Toulouse - 31
- CDI
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