Chef de Partie H/F Ruby Solutions
Lyon - 69 CDISuper recruteur
Offre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Un de nos restaurants partenaires, un restaurant gastronomique, recherche un Chef de Partie (H/F) en CDI à Lyon.
Le/La Chef(fe) de Partie joue un rôle essentiel au sein de la brigade et assure la mise en place, la préparation et l'envoi des plats avec exigence et précision. Il/Elle contribue à la qualité et à la créativité de la cuisine, en respectant les standards de l'établissement.
Missions principales
- Assurer la mise en place et la préparation des plats de sa partie.
- Participer activement au service en veillant à l'excellence des assiettes.
- Travailler en collaboration avec le Chef et le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à l'évolution de la carte et à l'amélioration des recettes.
- Encadrer et former les commis et apprentis si nécessaire.
Le profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie en restauration gastronomique.
- Sens du détail, rigueur et organisation.
- Créativité et passion pour la cuisine gastronomique.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression des services.
L'entreprise
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.
Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.
Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.
Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- Notre réponse aux candidats dans les 15 jours
Infos complémentaires
Localisation : Lyon, France
Contrat : CDI, 39h/semaine.
Rémunération : 2 500 € brut par mois.
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