Chef de Partie H/F Ruby Solutions
Paris - 75 CDISuper recruteur
Offre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 600 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Un de nos restaurants partenaires, spécialisé dans la cuisine traditionnelle, recherche un Chef de Partie (H/F) en CDI sur Paris.
Le/La Chef(fe) de Partie est un élément clé de la brigade et assure la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de l'établissement. Il/Elle veille à la qualité et à la régularité des préparations, en collaboration avec l'équipe en cuisine.
Missions principales
- Assurer la mise en place et la préparation des plats de sa partie.
- Participer à l'envoi des plats durant le service.
- Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et commandes de sa partie.
- Encadrer les commis et apprentis si nécessaire.
Le profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un restaurant traditionnel.
- Passion pour la cuisine et souci du détail.
- Rigueur, organisation et rapidité d'exécution.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
L'entreprise
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.
Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.
Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.
Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- Notre réponse aux candidats dans les 15 jours
Infos complémentaires
Localisation : Paris
Contrat : CDI, 39h/semaine.
Rémunération : 2 600 € brut par mois.
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