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Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F Les Glycines

Les Eyzies - 24
CDI
Résumé de l'offre
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Nous recherchons un(e) commis pâtissier (H/F) passionné(e), dynamique et désireux(se) de rejoindre notre équipe créative et ambitieuse.

Missions principales :
- Préparer et assembler les desserts sous la direction du Chef Pâtissier
- Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste
- Respecter les standards de qualité et les consignes de présentation des desserts à la carte
- Participer à la création et à l'élaboration des nouvelles recettes et créations
- Veiller à la bonne organisation de la pâtisserie pendant le service

Profil recherché
- Une première expérience en pâtisserie est souhaitée dans un établissement étoilé
- Passion pour la pâtisserie et souci du détail
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir une haute qualité de service
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
- Créativité et envie d'apprendre dans un environnement stimulant

Nous offrons :
- Un cadre de travail prestigieux et stimulant au sein d'un établissement étoilé
- La possibilité de développer vos compétences et d'évoluer dans un restaurant gastronomique reconnu
- Des formations continues et l'accompagnement par des professionnels expérimentés
- Un salaire compétitif et des avantages liés au poste

Si vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un environnement étoilé et raffiné, rejoignez nous !

Le profil recherché

Experience : 1 An(s) - en établissement étoilé

Compétences : Préparer des ustensiles de cuisine, Dresser des plats pour le service, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Bienvenue chez Les Glycines

Les Glycines Hôtel et Spa, hôtel 4 étoiles avec un restaurant bistronomique et un restaurant étoilé au coeur du Périgord Noir. Situé dans un cadre exceptionnel, notre établissement met en avant des produits d'exception et un savoir faire raffiné, au service de notre clientèle exigeante.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Les Eyzies

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heure

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Merci pour votre retour !

Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F
Les Glycines
  • Les Eyzies - 24
  • CDI
Publiée le 20/03/2025 - Réf : 188GGCB

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