Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F la Panateria
Nice - 06 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
2 postes sont à pourvoir immédiatement.
Vous travaillerez sous la responsabilité du chef pâtissier.
Vos missions :
- Mise en place et production,
- Fabrication de viennoiseries et de pâtisseries.
La maîtrise de la fabrication est indispensable : tous les produits sont fabriqués "maison".
Salaire négociable en fonction de votre expérience.
Jours de congés : le lundi et un autre jour dans la semaine est possible.
Amplitude horaire : 4h-12h.
Pour candidater, téléphonez entre 9h et 12h uniquement.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - avec diplôme impératif
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Confectionner des viennoiseries, Fabriquer des produits de boulangerie
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Nice - 06
- CDI
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