Chef de Partie H/F Avignon Grand Hotel Societe Nouvelle
Avignon - 84 CDD- 2 274,16 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Avez-vous le goût du challenge et l'envie de sublimer chaque assiette avec créativité et passion ?
Bienvenue dans le monde de l'AVIGNON GRAND HÔTEL**** au caractère singulier où authenticité et convivialité se mêlent pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie H/F pour rejoindre notre brigade et relever de nouveaux défis gastronomiques.
Vous serez le maestro de votre partie, orchestrant la préparation des plats avec rigueur et créativité.
Vos principales responsabilités incluent :
- La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de l'hôtel
- L'adaptation rapide aux différents services (entrée, plat, dessert) selon les besoins
- L'élaboration de suggestions du jour en collaboration avec le Chef
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil :
Diplômé(e) d'une école hôtelière ou titulaire d'une formation en cuisine.
Expérience d'un an minimum en cuisine, idéalement dans un établissement similaire.
Passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et attentif(ve) aux détails.
Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive.
Si la polyvalence est votre maître-mot, alors rejoignez-nous !
Nous vous proposons : Indemnités de repas / Mutuelle 55% / prise en charge des transports en commun à 50%
Envoyez-nous votre CV !
Nous avons hâte de découvrir votre passion pour la cuisine !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Bienvenue chez Avignon Grand Hotel Societe Nouvelle
Hôtel 4 étoiles avec salles de séminaire et piscine à proximité du centre-ville.
- Avignon - 84
- CDD
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