Chef de Rang H/F Maisons et Vignobles Strasser Radziwill
Châteauneuf-du-Pape - 84 CDD- 2 305 € / mois
- 🕑 8 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) chef(fe) de rang saisonnier(e) (H/F) pour notre restaurant bistronomique « Le Comptoir de la Mère Germaine ».
Sous la responsabilité directe du Responsable de salle, vous serez amené(e) à :
- Préparer et dresser les tables
- Nettoyer et aménager la terrasse de l'établissement ;
- Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ;
- Présenter les menus et faire des suggestions ;
- Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine
- Servir les plats et les boissons ;
- - Participer au nettoyage de la salle ;
Possibilité d'hébergement.
1 repas par service assuré par l'employeur.
Deux jours de repos hebdomadaires garantis.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Gestion de fonds
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Châteauneuf-du-Pape - 84
- CDD
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