Aide de Cuisine Polyvalent H/F le Meloko
Bressuire - 79 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Restaurant recherche un aide de cuisine polyvalent (H/F). Environ 30 couverts le midi et 20 le soir.
Vous intégrerez une équipe de 4 personnes.
Missions :
- Préparer des plats traditionnels, cuisine familiale
- Entretenir son poste de travail
- Participer au service en salle
- Participer au service au bar
- Servir au tabac/jeux
Horaires semaine impaire (24h / hebdo) :
- Lundi : 8h - 15h puis 19h30 - 22h
- Mardi : 16h30 - 22h
- Jeudi : 10h - 15h
- Vendredi : 11h - 15h
Horaires semaine paire (31h / hebdo)
- Lundi : 9h - 15h
- Mardi : 10h - 15h puis 19h30 - 22h
- Jeudi : 10h - 15h puis 16h30 - 22h
- Vendredi : 8h - 15h
Pas de travail le mercredi et pas de travail le week-end.
CDI à temps partiel (115 h par mois).
Salaire : SMIC + primes 2 fois par an
Poste à pourvoir dès que possible.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - avoir des bases en cuisine
Compétences : Gestes et postures de manutention, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
- Bressuire - 79
- CDI
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