Assistant Manager en Apprentissage H/F Pôle Emploi
Toulon - 83 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre d'une ouverture d'un bar à salade, nous recrutons un Assistant(e) manager en restauration en apprentissage.
Vous apprendrez le métier d'assistant(e) manager en restauration avec l'objectif de valider un BTS/DUT/Bachelor en management, commerce, communication ou hôtellerie-restauration. Recrutement pour le mois d'avril.
Vous serez encadré(e) et suivi(e) par un(e) tuteur(trice), vos missions :
La gestion de stock :
Réception et contrôle des livraisons (quantité, qualité, conformité)
Gestion et suivi des stocks via des outils adaptés
Commande des marchandises en fonction des besoins et des prévisions de vente
Réduction du gaspillage alimentaire et optimisation des coûts
Accueil client et relation commerciale :
Accueil chaleureux et accompagnement des clients dans leur choix
Gestion des réclamations et des demandes spécifiques
Développement de la fidélisation client (cartes de fidélité, offres spéciales)
Service du midi :
Préparation et dressage des commandes en respectant les normes d'hygiène
Service au comptoir avec rapidité et efficacité
Encaissement et gestion des paiements clients
Participation au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail
Gestion des réseaux sociaux et publicité :
Animation et gestion des pages Instagram, Facebook, TikTok, etc.
Création de contenus attractifs (photos, vidéos, stories, posts)
Mise en place de campagnes promotionnelles et jeux concours
Veille concurrentielle et analyse des tendances digitales
Mise en place de partenariat avec les Entreprises voisines
Profil recherché :Dynamique, ponctuel(le), rigoureux(se) et organisé(e)
Sens du relationnel et esprit d'initiative
Intérêt pour la restauration et les tendances alimentaires
Connaissance des outils digitaux et des réseaux sociaux
Conditions et avantages :
Rémunération selon le barème légal de l'alternance
Formation et montée en compétences dans la gestion d'un point de vente
Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise
Ambiance de travail conviviale et dynamique
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Toulon - 83
- Alternance
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