Aide Cuisinier.Ere Snacking Forum 2025 H/F la Patisserie Cyril Lignac Saint-Tropez
Saint-Tropez - 83 CDD- 2 050 - 2 100 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des restaurants, pâtisseries et chocolaterie, et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés.
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous intégrez une équipe bienveillante, et serez en charge de toute la partie snacking/salée de la boutique. Vous aurez pour principales missions :
- Préparation et réalisation de l'offre salée et snacking : sandwichs, quiches, clubs, croque-monsieur, soupes etc.
- Aide au dressage et mise en conditionnement des produits.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.
- Selon l'activité, ce poste implique une certaine polyvalence, et pourra impliquer des missions en boulangerie ou en pâtisserie : cuisson des viennoiseries, aide au poste du tour et de la pâtisserie.
Vous travaillerez au sein de notre Atelier de Création, basé dans notre boutique située au 66, route des Plages - 83990 SAINT-TROPEZ.
CONDITIONS & AVANTAGES :
Le poste est à pourvoir en CDD, pour un temps plein 39h (2 jours de repos par semaine). Possibilité de prolongation du contrat à l'issue de la saison.
Le poste est à pourvoir dès avril 2025
Vous êtes disponible pour travailler les samedis et dimanches.
Horaires fixes en continu, pas de coupures.
Fourchette de salaire : 2000,00 - 2100,00 € bruts.
Avantages :
- Un contexte stimulant et dynamique, avec des formations et des possibilités d'évolutions qui s'offrent à vous au long de votre parcours
- Carte Ticket-restaurant (dont 50% pris en charge par l'entreprise)
- Remise de 20% sur l'ensemble des produits de nos boutiques
- Remboursement à hauteur de 50% sur l'abonnement Bateaux Verts et Parking du Port de Saint-Tropez
- Prise en charge de la mutuelle d'entreprise à hauteur de 50%
- Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année
CE QUE VOUS POUVEZ NOUS APPORTER :
Vous montrez, avant tout, une réelle motivation à rejoindre notre Pâtisserie Cyril Lignac !
Une première expérience n'est pas nécessaire pour ce poste.
Vous avez surtout une véritable appétence pour le monde de la gastronomie et appréciez le travail en équipe.
Vous faites également preuve de :
- Dynamisme au quotidien
- Rigueur et habileté manuelle
- Capacité à faire face aux situations de stress et à prioriser votre travail
- Enthousiasme et sourire
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saint-Tropez - 83
- CDD
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