Cuisinier - Cuisinière H/F Pôle Emploi
Les Trois-Îlets - 972 CDI- 2 600 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Recherche un/une cuisinier/ère ayant de bonnes bases en cuisine française et créole.
Vos missions :
- L'approvisionnement (stockage, réception et vérifications des livraisons)
- L'organisation du travail et de la production
- La production culinaire
- L'application et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous travaillez du lundi au dimanche (selon planning) de 10h00 à 23h00.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Les Trois-Îlets - 972
- CDI
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