Cuisinier - Cuisinière H/F le Brouzéthym
Brouzet-lès-Alès - 30 CDD- 12 € / heure
- 🕑 9 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recrutons à partir de mars un(e) cuisinier(e) en CDD à temps partiel,.evolutif temps complet, pour remplacer une personne qui va prendre le poste service en salle. Vous travaillez à partir du jeudi matin. Horaires d'hiver. Évolutif suivant la saison.
Forte période estivale. juin /septembre
Vous avez une expérience significative en restauration traditionnelle et êtes autonome sur le poste.
Cuisine simple, desserts maison. Vous maîtrisez les cuissons des viandes (magrets, entrecôtes.)
La capacité du restaurant en hiver est de 50 couverts en période d'hiver.
Départ 12€ net évolutif suivant expérience.
Un moyen de locomotion est nécessaire pour vous rendre sur votre lieu de travail car la situation géographique et les horaires de travail le rendent difficile d'accès en transports en commun.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 9 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Brouzet-lès-Alès - 30
- CDD
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