Second de Cuisine H/F LNA Santé

Détail du poste

À La Villa des Poètes, vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le coeur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !

Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDI à Temps plein pour venir compléter notre équipe.

Votre planning :
1 semaine du matin : 7h00 à 13h45 - 1 semaine d'après-midi : 13h45 à 19h45 - En journée les lundi/vendredi : 07h30 à 19h45 les lundi/ vendredi et week-end.
1 week-end sur 3 travaillé
Repos le vendredi et le lundi quand posté le week-end.

Le poste

En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d'absence.

Rémunération
- 2 106€ (dont SEGUR)+ indemnités dimanche (46€) + reprise à 50% de l'ancienneté si exercice à l'hôpital ou en EHPAD (18,01€ par année d'ancienneté reprise)
- Heures supplémentaires rémunérées et majorées
- Prime annuelle de participation et intéressement

Exemples :
- Si vous avez travaillé 6 ans en EHPAD, vous bénéficierez d'une reprise d'ancienneté de 3 ans, soit 18€ x 3 = 54€/mois.
- Si vous avez travaillé 14 ans en EHPAD, vous bénéficierez d'une reprise d'ancienneté de 7 ans, soit soit 18€ x 7 = 126€/mois.

Les bonus du quotidien :
- Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75%, prime mobilité (covoiturage, vélo...) de 25€/mois
- Repas en avantage nature
- Intégrer LNA Santé c'est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d'intégration personnalisé - Possibilité d'évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation... Chez nous, vous aurez la possibilité d'évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché
- CAP/ BEP cuisine
- Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.
- Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Notre établissement

La résidence médicalisée La Villa des Poètes est située dans le 10e arrondissement de Marseille. Notre EHPAD dispose de 108 places en hébergement permanent, dont 22 réservées aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés.
Elle compte également 14 places disponibles pour les personnes souffrant de troubles du comportement. Nos résidents sont répartis en 4 unités de vie à taille humaine, favorisant une relation de proximité avec notre équipe.