Chef Équipe Bar H/F Azureva
Occitanie CDDSuper recruteur
- 1 849,99 - 1 913,64 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Azureva recherche, au sein de son établissement du CAP d'Agde, un(e) Chef(fe) équipe bar en CDD saisonnier pour la saison Ete 2024 de fin mars à fin octobre.
Travail seul(e) ou en équipe au bar en début de saison et équipe de 3 en haute saison.
Il supervise l'équipe du bar de l'établissement (3 personnes). Il(elle) contrôlera et coordonnera les activités de l'équipe dans des objectifs d'efficience professionnelle et de qualité. Il(elle) commercialisera les produits, gèrera l'activité bar dans une démarche de centre de profit.
Notre futur(e) Chef(fe) équipe bar sera en charge notamment de :
- Superviser toutes les phases de la production du bar (approvisionnement, nettoyage, production, produits annexes, tenue et suivi caisse) dans un objectif de performance de l'équipe et de la production
- Superviser l'organisation de l'équipe selon les tâches (qui fait quoi ?), établir le planning du personnel selon les prévisions de production en concertation avec sa hiérarchie ;
- Coordonner son action à partir des instructions hiérarchiques (responsable de restauration), suivre l'état qualitatif et commercial, remarques et réclamations clientèle, identifier les besoins et dynamiser le service dans une logique de centre de profit ;
Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP, palier aux impondérables, gérer les conflits éventuels, alerter sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Un contact téléphonique ou un entretien Vidéo selon le poste
-
Un Entretien physique dans nos locaux ou, si impossible, un entretien en Visio
-
Prises de références selon les contacts que vous nous aurez autorisés à appeler.
Le profil recherché
Vous disposez d'un diplôme ou d'une expérience sur un poste de chef barman(aid).
Vous êtes passionné(e), autonome et curieux(se).
Connaissances en snacking
Salaire : 1849 à 1813 € brut/mois
Logement possible
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Prime d'ancienneté
-
Flexibilité des horaires
-
Equipements techniques
-
Bonne mutuelle
-
RTT
-
Parking gratuit à proximité
Bienvenue chez Azureva
Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France.
Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- L'évolution de votre candidature
- Notre politique de télétravail
Infos complémentaires
Mutuelle
Possibilité de logement
Repas pendant l'ouverture du restaurant
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