Chef de Partie H/F Diamond Solutions
La Croix-Valmer - 83 CDDOffre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 600 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Description du poste
L'Hôtel La Pinède Plage****, établissement d'exception en bord de mer à La Croix-Valmer, recherche cinq Chefs de Partie H/F pour la saison à partir de fin avril.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous êtes garant de la qualité des plats qui sortent de votre poste. Vous travaillez des produits frais et de saison, dans le respect des standards de l'établissement, et contribuez à offrir une expérience culinaire raffinée à la clientèle.
Missions principales
- Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les fiches techniques.
- Gérer votre poste de travail en autonomie et garantir une production constante et de qualité.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Coordonner avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
- Contrôler la qualité des produits et gérer les stocks de votre partie.
- Participer à la formation et à l'encadrement des commis.
Le profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un établissement haut de gamme.
- Maîtrise parfaite des techniques culinaires et des cuissons.
- Rigueur, organisation et sens du détail.
- Capacité à travailler sous pression tout en restant efficace et créatif.
- Esprit d'équipe et passion pour la gastronomie.
- Permis B et véhicule obligatoires.
L'entreprise
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Infos complémentaires
- Localisation : La Croix-Valmer, France.
- Contrat : CDD de 5 mois.
- Salaire : 2 600€ BRUT/mois.
- Temps de travail : 43h/semaine, avec coupures.
- Repos : 2 jours par semaine.
- Logement : Disponible mais éloigné de l'hôtel (véhicule obligatoire).
- Avantages : Repas fournis durant les périodes de travail.
- La Croix-Valmer - 83
- CDD
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