Commis - Commise de Cuisine H/F la Maison Despoues
Puylausic - 32 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein.
Avec notre engagement envers la qualité, nous proposons une cuisine exquise et un service exceptionnel à nos clients.
Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.
Responsabilités :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement.
- Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc.
- Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis.
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité.
- Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux.
- Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine.
Exigences :
- Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus.
- Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements de cuisine.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression.
- Aptitude à suivre des recettes et des instructions de travail précises.
- Respect des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations de sécurité.
- Flexibilité horaire, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés.
- Passion pour la cuisine, créativité et souci du détail.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.
Nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'une équipe passionnée.
- Des possibilités d'apprentissage et de développement professionnel.
- Des conditions de travail compétitives.
- La chance de contribuer à la création de plats exceptionnels et de faire vivre une expérience culinaire mémorable à nos clients.
Comment postuler :
Envoyer votre CV et une lettre de motivation.
Nous attendons avec impatience de découvrir votre talent culinaire !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Puylausic
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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- Puylausic - 32
- CDI
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