Second de Cuisine Saisonnier H/F Le Balcon
La Tour-du-Meix - 39 CDD- 2 300 - 2 500 € / mois
- 🕑 42 semaines
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats.
Vos supers-pouvoirs chez nous :
- L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service.
- Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire.
- Le maestro de la brigade : Vous supervisez l'équipe en cuisine et veillez à la bonne coordination entre les postes pour un service fluide.
- L'ange gardien de l'hygiène : Vous appliquez et faites respecter les normes HACCP pour assurer un environnement de travail propre et sécurisé.
- Le gestionnaire averti : Vous contribuez à la gestion des stocks, aux commandes et à la réduction du gaspillage pour une cuisine efficace et responsable.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second.
Vous êtes organisé·e, réactif·ve et aimez travailler en équipe.
Vous avez un bon leadership et savez motiver une brigade.
Vous maîtrisez les techniques culinaires et avez le sens du détail.
Vous êtes rigoureux·se et soucieux·se des règles d'hygiène et de sécurité.
Bienvenue chez Le Balcon
Vous rêvez d'un job saisonnier dans un cadre exceptionnel, avec une équipe au top et une ambiance chaleureuse ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui régale la région des lacs depuis plus de 20 ans avec passion et authenticité.
Le Balcon à La Tour-du-Meix, perché avec une vue imprenable sur le lac de Vouglans, est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de panoramas à couper le souffle. Entre plats généreux, spécialités locales et produits frais, notre restaurant est l'endroit idéal pour partager des moments savoureux en famille ou entre amis.
Prêt·e à relever le défi ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez l'équipe du Balcon pour une saison inoubliable !
Infos complémentaires
Ce qu'on vous réserve :
- Contrat saisonnier : 42h/semaine, pour une durée de 1 à 6 mois entre avril et septembre.
- Salaire attractif selon votre expérience.
- Pourboires partagés, qui viennent compléter votre rémunération.
- Formation complète pour vous imprégner de nos valeurs et méthodes.
- Uniformes fournis, pour une allure professionnelle et soignée.
- Repas inclus pendant vos heures de travail.
- Une ambiance de travail dynamique et stimulante, où la bonne humeur règne.
- Un cadre élégant et convivial, parfait pour vivre une saison inoubliable.
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