Chef - Cheffe de Cuisine H/F Hotel les Cedres
Joyeuse - 07 CDD- 2 500 - 2 900 € / mois
- 🕑 7 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Hôtel restaurant en sud Ardèche recherche un ou nue chef de cuisine pour la saison (15 mars à fin octobre).
Hors juillet et août, vous travaillez les soirs et certains midis pour des services de groupe. Les mois de juillet et août, vous travaillez le soir et 4 midis par semaine.
Au sein d'une équipe de 3 personnes vous gérez en autonomie la cuisine.
L'établissement propose une cuisine traditionnelle élaborée à base de produits frais et de saison.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 48 Mois
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Joyeuse - 07
- CDD
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