Chef - Cheffe de Cuisine H/F Callaghan
Chauvigny - 86 CDI- 2 200 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier passionné et dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique.
Si vous avez un amour pour la cuisine et un désir de créer à partir des meilleurs ingrédients, vous pourriez être le candidat parfait que nous cherchons.
La carte sera composée de plats signature ainsi que de galettes.
L'hiver une carte spéciale sera proposée.
La rapidité et l'amour du métier sont de véritable atouts.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Surveiller les coûts d'exploitation de la cuisine
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Gestion de fonds
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Chauvigny - 86
- CDI
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