Chef de Cuisine H/F Avec.fr
Dieulefit - 26 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Média • Internet • Communication
Détail du poste
Définit, met en oeuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. Contrôle et coordonne les activités d'une brigade.
Maîtrise de l'outil informatique
Contrat à Durée Déterminée saisonnier - Disponibilité 15/03 - 3000€ à 3500€ brut/mois pour 43h/semaine - Hébergement possible sur site.
Rattaché(e) à la Direction du site, vous définissez, mettez en oeuvre et supervisez la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commande de produits etc.) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. Vous contrôlez et coordonnez les activités d'une brigade de cuisine. Vous savez cuisiner aussi bien pour les clients individuels du restaurant que pour les événements (séminaires d'entreprises, mariages...)
Le profil recherché
Doté d'une expérience similaire significative (2 ans minimum) en établissement hôtelier, vous êtes organisé, rigoureux et diplomate et savez coordonner une équipe.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Dieulefit
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heureSalaire brut estimé
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureEstimation haute
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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